Nuestra propuesta
La Carta
Cocina argentina de verdad: fuego, brasas y cortes seleccionados. La carta puede variar según temporada — consultá disponibilidad al llamar.
Ver carta en PDFEntrantes y Tapas
Para empezar
Salchicha argentina tradicional a la brasa
Tres quesos gratinados y bacon
Queso italiano derretido a la brasa
Con reducción de Pedro Giménez, nueces, polen de flores, bacon y dátiles
Guacamole, quesos crema y cheddar, salsa boloñesa
Empanadas
Masa casera · 3.60€ / unidad
Maíz y salsa blanca
Ensaladas
Zanahorias, huevo, aceitunas, maíz, lechuga, cebolla, tomate, atún
Rulo de cabra, cebolla caramelizada, lechuga, semillas con reducción de frutos del bosque
Lechuga, pollo crujiente, crutones, queso parmesano, tomates cherry, salsa césar
Pesto, tomates deshidratados, piparra y queso burrata
Lechuga, gambas, crutones, queso parmesano, tomates cherry, salsa césar
Lechuga, salmón, crutones, queso parmesano, tomates cherry, salsa césar
Patatas
Con queso, nata, huevo y bacon
Carnes Angus Argentinas a la Brasa
Incluyen guarnición
Parrilladas para Compartir
Para 2 personas
Chorizo, morcilla, ternera, cerdo, pollo y patatas
Empanadas, chorizo, morcilla, ternera, cerdo, pollo y guarniciones a elegir
2 empanadas, chorizo, solomillo, entrecot, entraña, secreto ibérico, pollo, morcilla y 2 guarniciones a elegir
Carne de Cerdo a la Brasa
Salsas extra (4.60€): Champiñones · Queso azul · A la pimienta
Especialidades del Chef
Milanesas — para compartir · Ternera o pollo
Queso mozzarella, jamón, salsa de tomate, tomates y guarnición
Con queso mozzarella, jamón, salsa de tomate, tomates, 2 huevos fritos y guarnición
Con guarnición
Mozzarella, salsa de tomate, salami picante, queso azul, bacon, cebolla y escamas de parmesano
Mozzarella, salsa de tomate, bacon, rúgula, tomate seco, quesos burrata y parmesano
Mozzarella, jamón, salsa de tomate, champiñones, alcachofas, salami picante y aceitunas
Queso parmesano gratinado, salsa bechamel y guarnición
Mozzarella, brie, azul, parmesano y salsa de tomate
Hamburguesas
200 g de ternera · Incluyen patatas fritas
Queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa barbacoa
Queso, jamón, lechuga, tomate, huevo frito
Queso cheddar, vegetales, cebolla caramelizada
Pastas
Salsa a elegir: Queso azul · Carbonara · Bolognesa · Pesto
Menú Infantil
Incluye bebida y helado
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